1 packet de feuilles de brick
200 g de viande hachée
1 oignon
1 c à c de curcuma
1/2 c à c de gingembre
sel et poivre

Couper l'oignon en petit et le faire cuire avec la viande. Ajouter les épices, sel et poivre.

Couper les feuilles de brick en 4.

Mettre la viande et former les triangles.

Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile