500 g de crevettes
1 citron vert
4 cs d'huile d'olive
1 peu de curry
3 pincées de gingembre
coriandre ciselée
sel et poivre
Eplucher les crevettes.
Verser l'huile d'olive le jus de citron vert
Ajouter un peu de curry et le gigembre, la coriandre ciselée, sel et poivre.
Mettre au frais pendant 1h minimum.
Passer quelques instants les crevettes à la plancha et servir chaud.