Pour 4 personnes

• 250 g de saumon
• 250 g de pâtes crues
• 2 oignons
• 1 échalotte
• des brocolis
• aneth sel et poivre
• chapelure

Couper le pavé de saumon en tous petits morceaux. Ajouter l'échalotte en petits morceaux l'aneth, sel et poivre. Faire des petites boulettes et les rouler dans la chapelure.

Mettre de l'huile dans la poêle et les faire dorer 10 min. Ajouter l'oignon les pâtes et le brocoli crus sel et poivre. Verser de l'eau et faire cuire 10 min. A la fin de la cuisson on peut ajouter une cuillère à soupe de crème.